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醬是什么意思
醬的解釋
醬怎么讀
“醬” 字共有 13 畫,拼音:jiàng,注音:ㄐㄧㄤˋ,部首:酉,筆畫數(shù):13 畫,字體結(jié)構(gòu):上下結(jié)構(gòu),五行:木,五筆:UQSG,Unicode編碼:U+9171,鄭碼:TIRF,倉頡:LNMCW,“醬”字筆順為:丶一丨ノフ丶一丨フノフ一一
簡體
醬
繁體
醬
拼音
jiang
音標(biāo)
jiàng
部首
酉
結(jié)構(gòu)
上下結(jié)構(gòu)
五行
木
五筆
UQSG
筆畫
13 畫
繁畫
13 畫
注音
ㄐㄧㄤˋ
Unicode
U+9171
鄭碼
TIRF
倉頡
LNMCW
筆順
丶一丨ノフ丶一丨フノフ一一
補(bǔ)充糾錯
上一個(gè)字:
酬 [ chóu ]
下一個(gè)字:
酪 [ lào ]
【醬】的意思
補(bǔ)充糾錯
醬
(醬)
jiàng
用發(fā)酵后的豆、麥等做成的一種調(diào)味品:甜面醬。豆瓣醬。
用醬或醬油腌制:醬菜。醬瓜。
像醬的糊狀食品:果醬。芝麻醬。
筆畫數(shù):13;
部首:酉;
筆順編號:4123541253511
【醬】的詳解
補(bǔ)充糾錯
醬
醬
jiàng
【名】
(會意。從肉,從酉。酒以和醬也。爿聲。古文從酉,爿聲。籀文從酉,從皿,爿聲。本義:用鹽醋等調(diào)料腌制而成的肉醬)
用麥、面、豆等發(fā)酵制成的調(diào)味品〖thickpastemadefromfermentedsoyabeans〗
醬用百有二十甕?!吨芏Y·膳夫》
不得其醬。——《論語》
濡雞醢醬,濡魚卵醬。——《禮記·內(nèi)則》
又如:黃醬;炸醬;甜醬;豆瓣醬;醬坊;醬豆(盛醬的食器);醬瓜(即越瓜);醬清(古代調(diào)味品。相當(dāng)于今之醬油)
將魚、肉、蔬、果搗爛制成的糊狀食品〖paste;jam〗。如:果子醬;花生醬
醬
醬
jiàng
【動】
用醬或醬油腌制〖pickleinsoyasauce〗。如:把蘿卜醬一醬;把豆腐醬了再吃;醬瓜兒(用醬腌制的瓜)
攪;混雜〖mix〗。如:醬泥(沾染了污泥)
醬菜
jiàngcài
〖vegetablespickledinsoysauce〗用醬或醬油腌制的菜
醬豆腐
jiàngdòufu
〖fermentedbeancurd〗即豆腐乳
醬缸
jiànggāng
〖ajarmakingandreservingsauce,pickles,etc.〗制作和存放醬、醬油用的缸
醬油
jiàngyóu
〖soysauce〗用煮熟的豆(如黃豆)及炒熟的小麥粉經(jīng)過長期發(fā)酵,再使之長期浸在鹽水中消化后制成的一種液體調(diào)味品
醬園
jiàngyuán
〖ashopmakingandsellingsauce,pickles,etc.〗制作和出售醬油等的作坊或商店
醬紫
jiàngzǐ
〖darkreddishpurple〗紫中略帶紅的顏色
【醬】字組詞
補(bǔ)充糾錯
赤醬
枸醬
脯醬
蛤黎醬
覆醬
蚶醬
加油添醬
鮚醬
欖醬
爛醬
蓋醬
花生醬
面醬
醢醬
竘醬
卵醬
梅醬
肉醬
鰕醬
蟻?zhàn)俞u
醯醬
鮦醬
蝦醬
鹽醬
炸醬
魚醬
鲊醬
鲊片醬
《醬》字同部首(酉)
醞
醬
酑
醅
醡
醑
酗
酬
酞
醐
酻
酖
酲
醓
酊
釂
酳
醞
酡
酙
醧
醁
醟
酨
酸
醀
醖
酤
醽
酒
醂
酭
醪
酠
醋
釃
醾
酼
釅
酣
酶
醢
醷
醙
酫
酘
醶
醝
醊
酔
釅
醃
醲
醰
酢
釃
醔
醼
酕
酛
《醬》字同筆畫(13畫)
颼
搞
溝
跮
輯
煗
晸
稜
暗
痽
頌
僁
慎
嗁
猻
薊
賊
閛
塱
裨
豦
鉇
糧
煔
嵊
賴
歅
瘐
僙
濱
塡
煭
睥
煬
湬
頹
貇
詨
搶
痺
愾
雉
鉚
旒
傺
腧
稐
靖
煣
嵤
筧
鈲
鈿
酮
煋
毀
蒛
勡
褄
喿
《醬》字同讀音(jiàng)
葁
弶
礓
滰
鱂
犟
耩
講
蔣
絳
膙
將
夅
摾
螀
殭
鳉
謽
漿
糨
絳
槳
講
洚
匞
畺
漿
奨
弜
豇
摪
顜
傋
勥
螿
壃
江
槳
蔣
韁
糡
畕
茳
薑
翞
繮
匠
奬
嵹
姜
獎
醬
橿
韁
疅
獎
醤
塂
醬
僵
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