近義詞 | 近義詞釋義 |
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植物油 | 植物油是從植物種子、果實或堅果中提取的液體脂肪。它通常用于烹飪、食品加工、制藥、化妝品和工業(yè)用途。植物油富含不飽和脂肪酸,對人體有益。常見的植物油包括橄欖油、花生油、大豆油、葵花籽油等。 |
食油 | 指用于烹飪、食品加工等食品領(lǐng)域的液體脂肪,常見的食油有植物油(如大豆油、花生油、菜籽油等)和動物油(如豬油、牛油等)。食油是人們?nèi)粘I钪兄匾氖称吩现弧K哂刑峁┠芰?、調(diào)味、增加食物口感和烹飪效果等功能。食油的種類和用途各異,根據(jù)不同的烹飪需求和個人偏好,可以選擇適合的食油進行烹飪和食用。 |
菜油 | 菜油是一種由植物提取的油脂,通常用于烹飪和食品加工。它是從植物的種子、果實或堅果中提取出來的,常見的菜油包括大豆油、葵花籽油、玉米油等。菜油富含不飽和脂肪酸,對人體有益。 |
橄欖油 | 橄欖油是由橄欖果實榨取而成的液體,常用于烹飪和調(diào)味。它富含單不飽和脂肪酸和抗氧化物質(zhì),被認為對健康有益。 |
花生油 | 花生油是由花生仁經(jīng)過壓榨或提取而得到的植物油,具有較高的熱穩(wěn)定性和抗氧化性,常用于烹飪、炸食和制作食品。它富含不飽和脂肪酸和維生素E等營養(yǎng)成分,有助于維持身體健康。 |