“食物中毒”共收錄3個近義詞（食物中毒、食物中毒癥、食源性疾病），食物中毒的意思是：食物中毒是指人或動物攝入被污染或變質的食物后，引發(fā)的一種疾病。食物中毒通常由細菌、病毒、寄生蟲、真菌、毒素等引起，常見的癥狀包括腹痛、嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等。食物中毒是一種常見的公共衛(wèi)生問題，嚴重的情況甚至可能危及生命。為了預防食物中毒，我們應注意食物的衛(wèi)生和安全，避免食用變質食品或不潔食物。