“蝦醬”共收錄3個近義詞（蝦油、 蝦醬油、 蝦膏），蝦醬的意思是：蝦醬是一種由蝦類經過發(fā)酵或煮熟后制成的醬料，通常呈現(xiàn)出棕色或紅褐色，具有濃郁的蝦香味。它常被用于烹飪中，用來調味和增添風味。蝦醬在東南亞地區(qū)特別流行，并被廣泛用于泰國、馬來西亞、印尼等國的菜肴中。