近義詞 | 近義詞釋義 |
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燒酒 | 燒酒是一種由谷物、豆類或果實經(jīng)過發(fā)酵和蒸餾制成的酒精飲料。它通常具有較高的酒精度數(shù),是一種濃烈的飲品。 |
白酒 | 白酒是一種以糧食或果品為原料,經(jīng)過糖化、發(fā)酵、蒸餾等工藝制成的酒類。白酒具有高度、透明、香醇的特點,是中國傳統(tǒng)的烈性酒品。在中國飲食文化中有著重要的地位,是宴席、聚會等社交場合中常見的飲品。白酒按照香型、口感和產(chǎn)地等因素可以分為多個品類和種類。 |
高粱酒 | 高粱酒是一種以高粱為主要原料釀制而成的酒類,經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾等工藝制作而成的酒。 |
米酒 | 米酒是一種以大米為原料經(jīng)過發(fā)酵制成的酒類飲品。它具有濃郁的米香和酒香,口感醇厚,常用于烹飪、飲用或祭祀等場合。 |
黃酒 | 黃酒是一種以糧食為原料發(fā)酵釀制的酒類,具有濃郁的香氣和獨特的口感。它常見于中國傳統(tǒng)飲食文化中,被視為一種珍貴的美食和飲品。黃酒的顏色呈現(xiàn)出黃金般的色澤,因而得名。它在中國有著悠久的歷史,被廣泛用于烹飪、食用和飲用。黃酒的制作工藝獨特,經(jīng)過長時間的釀造和陳化,使其味道更加醇厚,香氣更加濃郁。黃酒有多種品牌和口味,每個地區(qū)都有其獨特的釀造方法和特色。 |
酒精 | 酒精是一種有機化合物,化學式為C2H5OH,是一種無色、揮發(fā)性液體,具有醉酒、抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)等特性。酒精常用于飲料、消毒劑、溶劑等方面。 |
醇酒 | 指酒質(zhì)純正,口感柔和,回味悠長的高品質(zhì)酒品。 |