狗雖然多為家養(yǎng)，但由于它常吃被污染的雜食和小動物，非常容易患上旋毛蟲病。在我國有些地方，狗的旋毛蟲感染率可高達50%。吃了沒有徹底煮熟還帶有旋毛幼蟲的狗肉，就很容易感染旋毛蟲病。一旦得病，一部分幼蟲在十二指腸中發(fā)育為成蟲，成蟲后又繁殖產生大量的新幼蟲，隨著血流寄生在人的肌肉組織中，引起肌肉疼痛和萎縮，甚至喪失工作的能力。所以，我們不要吃沒有經過徹底煮熟的狗肉。