方法：蓮子30克、芡實(shí)30克、薏仁50克、桂圓肉10克、蜂蜜適量，先將蓮子、芡實(shí)、薏仁用清水浸泡30分鐘，再將桂圓肉一同放入鍋內(nèi)，用文火煮至爛熟加峰蜜調(diào)味食用。桂圓肉大補(bǔ)元?dú)?，蓮子補(bǔ)脾養(yǎng)胃，薏仁、芡實(shí)為健脾利水之品。
作用：據(jù)現(xiàn)代藥理研究芡實(shí)中含有美容必須的維生素A、B、C，蜂蜜中含有膠原蛋白和酶類等物質(zhì)，可刺激皮膚細(xì)胞的生長(zhǎng)，促進(jìn)新陳代謝，是較理想的美容藥膳，經(jīng)常食用有消除皺紋、白嫩肌膚的作用。
<蓮實(shí)羹>