[組成]麥冬30克，白粳米50克。[制法與用法]先將麥冬搗爛煮汁，去滓，用汁煮粥，晨起食用。
[功效與應用]補血紅顏，延緩皮膚衰老。生津止渴。適用于熱病后因氣津被耗而引起的氣短。咽干、心煩、少寢等癥。
注：麥冬味甘苦，性寒，功專清心潤肺，強陰益精，故可輔療燥熱作津之口渴，煩熱、干咳等癥。惟因其性寒，故對胃寒之人不宜食用。<潤膚>