蛋炒飯是一道簡(jiǎn)單而美味的家常菜。首先，準(zhǔn)備好食材：米飯、雞蛋、胡蘿卜、青豆等。將米飯放入鍋中用手?jǐn)嚿ⅲ蛊渌缮㈤_(kāi)來(lái)。然后，打入適量的雞蛋并攪拌均勻。接著，將鍋中加熱，加入適量的食用油，待油熱后倒入米飯雞蛋糊，攪拌均勻炒熟。同時(shí)，將胡蘿卜和青豆切成小塊，加入鍋中翻炒片刻。最后，加入適量的鹽、醬油和胡椒粉調(diào)味即可。這樣，一道豐富多彩、口感豐富的蛋炒飯就做好啦！