我的故鄉(xiāng)泉州有許多水果，常見的有龍眼、荔枝、葡萄、香蕉等。其中龍眼最出名，產(chǎn)地也很多，許多縣都有。

龍眼是一種綠色開花植物，主要產(chǎn)在郊外等地區(qū)。開白色小花，還可釀成“一蜜之下，萬蜜之上”的龍眼蜜呢！

龍眼沒有成熟時特別小，十分生硬，但成熟以后卻是一個個“精神飽滿”，剝開它的“皮衣”，你便會看到一個晶瑩剔透的胖娃娃沖你笑呢！把它吃掉后，吐出黑籽，便預示著它生命的“尾聲”。

龍眼一身都是寶。龍眼花粉可以釀蜜；龍眼肉十分清甜，是很“補”的好東西；還有龍眼籽，聽媽媽說她小時候就有撿龍眼籽賣錢，因為它可以釀酒。龍眼是我喜歡的水果之一，用它烘焙成的桂圓干還有補血的功效呢！

我愛故鄉(xiāng)的龍眼，因為它是我記憶的一部分！