一天，我正自讀《青少年科技報(bào)》時，看到一個小實(shí)驗(yàn)——紙鍋燒水。我覺得很奇怪，心想：紙能用來燒水嗎？難道水不會漏出來嗎？我決定親自驗(yàn)證這個實(shí)驗(yàn)。

我迫不及待的按照報(bào)紙上的方法，先讓爺爺用鐵絲做一個能放紙鍋的架子。然后用一張普通的紙做了一個紙鍋，加入少量的水。剛把紙鍋放上架子，紙濕了，破了。我想是不是紙?zhí)×?？于是換了一張厚一點(diǎn)的牛皮紙，重新做了一個紙鍋，放入水，找來一根蠟燭點(diǎn)上火，開始燒水?？刹灰粫?，紙還是破了，水漏了出來。這下我可犯愁了，則么會這樣呢？一直在旁邊站著的爸爸說了：“會不會是蠟燭沒放好呀？”我重新調(diào)整蠟燭的位置，使蠟燭的火焰離紙鍋底部稍遠(yuǎn)一些。把第三次做好的紙鍋放到架子上，開始燒水了。不一會兒，水開始沸騰了，可紙卻完好無損。

了！我興奮極了。這是為什么燒不壞紙鍋呢？我忙上網(wǎng)找原因。原來這是個物理現(xiàn)象，是利用水從液體變成氣體的特點(diǎn)。在一個標(biāo)準(zhǔn)的大氣壓下，水的沸點(diǎn)是100度，紙的著火點(diǎn)是183度。燒水的時候，水不斷從鍋底上吸收熱量，即使水開了，水的溫度也保持不變使紙的著火點(diǎn)不會超過183度，所以水燒開了，紙鍋還是完好無，損。

通過這次做實(shí)驗(yàn)，人生中我遇到許許多多的困難和挫折，只要我們不懈努力總會取得成功。