甘蔗是水果中唯一的莖用水果，也是水果中含纖維最多的一種。

甘蔗含糖量高，漿汁甜美，被稱為“糖水倉庫”，可以給食用者帶來甜蜜的享受，并提供相當(dāng)多的熱量和營養(yǎng)。

甘蔗一般在秋冬季到春季才的的賣。你想，在寒冷的冬天，一家人在房子里圍著吃著甘蔗，那是多么美好的一件事，既溫暖又舒服。甘蔗不僅是冬令佳果，還是防病健身的良藥呢！有滋潤燥之功。適用于低血糖癥，心臟衰弱等病癥的人。

甘蔗入肺，胃二經(jīng)，具有清熱、生津、下氣、潤燥、補(bǔ)肺益胃的特殊效果。甘蔗汁就更好喝了，甜中帶苦，苦中帶甜，還能使你神清氣爽，百吃不厭哦！甘蔗含糖多，還可以抑制癌細(xì)胞。它還可以治療因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐。甘蔗還可以做許多甜品，如：甘蔗雪梨牛奶汁，綠豆甘蔗湯，甘蔗紅棗桂圓湯等，其中我最喜歡甘蔗雪梨牛奶汁了，因?yàn)楦收嵫├媾Ｄ讨哂幸鏆庋a(bǔ)脾，滋陽潤燥，清熱解毒，潤膚潤腸之功效，又好吃又好喝。而且這個(gè)甘蔗雪梨牛奶汁做法很簡單，我也會做呢！只要甘蔗、雪梨、牛奶一同放進(jìn)榨汁機(jī)里，一榨就出來一杯新鮮可口的牛奶汁，基本上每個(gè)人都會做。如果汁里放點(diǎn)西柚，就會出來一種又酸又甜的感覺。一到秋天，爺爺奶奶就會做一壺給我們喝，而且我們一家人往往喝得一滴不剩。我們親戚家也有在種甘蔗的，我們一般會驅(qū)車前往甘蔗地，然后叔叔伯伯們會拿著砍刀到甘蔗地里砍一大堆的甘蔗下來，去頭去根，扎成一捆一捆地讓我們帶回家。我最喜歡在甘蔗地里吃甘蔗了，砍下甘蔗，立刻去皮，站在地里吃甘蔗，那真是太 爽了，想吃多少砍多少。

甘蔗不僅吃起來好，而且還很健康，我們一家人都酷愛吃它。