有一回,我要種黃豆,觀察黃豆的生長(zhǎng)過(guò)程。

我先準(zhǔn)備好透明的塑料杯、泥土，還有紙巾和黃豆種子。然后在杯子周?chē)伜眉埥?，并把泥土放一大半在杯子里，接著，我在杯子和紙巾的中間放一顆種子。最后再用手抓起一把泥土，放在杯子里，又澆了一些水，使紙巾完全濕透。這樣就種好了。

過(guò)了幾天，我來(lái)到窗臺(tái)前觀察種子。我發(fā)現(xiàn)，種子的顏色有些變化：本來(lái)種子的顏色是黃色的，但過(guò)了這些天，種子的顏色有些淡了，而且有些透明，種子顯得十分飽滿，連種皮都有點(diǎn)裂開(kāi)。

又過(guò)了兩天，我又來(lái)到窗臺(tái)前觀察種子。驚訝的發(fā)現(xiàn)，種子竟然發(fā)芽了。種子外表的殼裂開(kāi)了，從里面鉆出了嫩芽，嫩芽的顏色是淡黃色的，稍帶點(diǎn)青，芽的頂端尖尖的，看上去嫩嫩的，這就是芽頭，它正在向下生長(zhǎng)。奇怪，芽頭為什么向下生長(zhǎng)？

一天后，我再來(lái)種子。種子現(xiàn)在和發(fā)芽時(shí)有很大的變化，發(fā)芽時(shí)，種子的殼只是破裂了，可現(xiàn)在大部分已經(jīng)脫落了。種子里的葉子離開(kāi)了本來(lái)的位置，離表面近了，有兩棵已經(jīng)鉆出了泥土，本來(lái)合攏的，現(xiàn)在已經(jīng)展開(kāi)了，中間還有一個(gè)小芽。我還發(fā)現(xiàn)每根芽的葉子都有兩片，一片當(dāng)中細(xì)藤。像一個(gè)愛(ài)心的形狀。葉子下部有些彎曲，像一個(gè)馱背的老公公。

五天后，當(dāng)我再次來(lái)到窗臺(tái)時(shí)，杯子中有好多棵嫩綠的小豆苗了。有的是兩片葉子，有的已有四片了，不過(guò)中間兩片比較小。我還發(fā)現(xiàn)它的葉子都是兩片兩片對(duì)生的?，F(xiàn)在知道這種子剛長(zhǎng)出來(lái)的芽為什么向下生長(zhǎng)了。那是因?yàn)閯傞L(zhǎng)出來(lái)的不是芽，而是根，所以它要向下生長(zhǎng)。當(dāng)我又一次來(lái)到窗臺(tái)觀察時(shí)，黃豆已經(jīng)從一個(gè)種子變成一個(gè)豆芽，再由一個(gè)豆苗慢慢長(zhǎng)大

通過(guò)這觀察我得到了不少知識(shí)：黃豆的種子由種皮、胚、子葉組成，胚可分成胚根和胚芽，胚根發(fā)育成黃豆的根，胚芽發(fā)育成黃豆的莖和葉，發(fā)芽時(shí)先長(zhǎng)出來(lái)的是根，黃豆的葉子都是兩片兩片對(duì)生的。