俗話說：“百里不同風，千里不同俗?！背敝葸@里的春節(jié)習俗很有講究。潮州大約是在農(nóng)歷臘月二十三便開始了為春節(jié)做準備。

農(nóng)歷臘月二十三這一天，家家戶戶都必須準備貢品、紅粿、錢財?shù)任锲?，準備在二十四這一天送灶王爺上天。這天還要準備“糖桃”，一方紅紙，上面用軟糖擺成一個桃子的形狀，稱為“糖桃”。此物沾住“灶王爺”的嘴，讓其“上天說好話，落地保平安”。

在除夕前幾天，每家每戶都必須對家里進行一次“大掃除”，把地板、窗戶都擦干凈，還要買糖果、對聯(lián)、年畫，拌果料等等。

到了除夕，大家就更忙了。這一天，大人們會到門外將舊對聯(lián)撕下來，將又新又紅的對聯(lián)貼上，意為新一年紅紅火火。屋內(nèi)還貼了各色的年畫。有些人家還將“?！弊执盎ǖ怪N，意為福氣會降臨。家里還要擺幾對大桔潮州話諧音“大吉”），示意新一年大吉大利。這天還要做烏粿、紅粿啊！紅粿里面有香菇、蝦米、糯米飯、豬肉……吃起來令人贊不絕口。除夕這天晚上，一家人圍爐吃團圓飯，這一天的飯菜最豐盛。潮州人喜歡在這一天往菜里面加芹菜、蒜，意為“芹菜蒜，有錢藏”（潮州“藏”和“蒜”諧音）；桌上必定有蚶還吃魚，表示“年年有余”；湯里面會有魚丸、肉丸或者墨斗丸，表示“團團圓圓”。吃了團圓飯，大家會穿上新衣，大街小巷上放著鞭炮，還有人在家里看春晚。可熱鬧啦！

正月初一，這一天大家都會到親戚、朋友家拜年，小孩子向大人拜年，受賀的大人會給小孩子一個鼓鼓的紅包，并說上：“新年起來祝你學習進步！”包紅包也有講究，里面包的錢必須是偶數(shù)，不能是奇數(shù)。這天也有很多禁忌，比如：不能掃地，不然會把財運掃出門去。不能罵人、打架。

到了元宵，這又是的一個高潮。街上掛滿了各色的燈籠，小孩子提著花燈隨父母上街。在街上還會遇到各式的花燈，還有猜燈謎的活動。各種各樣的花燈令人目不暇接，美麗極了！

元宵過后，春節(jié)就算結束了，大人們?nèi)ド习?，小孩們?nèi)ド蠈W，各自忙活自己的事。

朋友，如果你覺得潮州的春節(jié)很有趣，那么，來年也來潮州逛一逛，和潮州人一起共度新春佳節(jié)吧！