又是寒冷時節(jié)，街頭開始出現(xiàn)溫暖的大爐子，山芋香飄空氣了。山芋是個好東西，又名紅薯、地瓜、甘薯、紅茹等，富含粘蛋白、胡蘿卜素和維生素等多種營養(yǎng)成份，俗稱“土人參”，有健身和防病之功效；山芋中含有一種脫氫表雄酮，可以防止結(jié)腸癌和乳腺癌，其抗癌作用居藥食兩用食物之首，國際營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)其為“長壽食品”。李時珍的中草藥著作《本草綱目》中有“甘薯補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃強(qiáng)腎陰”的記載，而且食用山芋含有類似雌性激素的物質(zhì)，食用后對皮膚起滋潤、柔軟、美容之功效?？傊接蟮臓I養(yǎng)價值極高，具有滋陰補(bǔ)腎、抗癌、延緩衰老等多種作用，被日本、韓國列為抗癌蔬果之首，國外營養(yǎng)學(xué)家將其譽(yù)為長壽食品。

山芋長得絕對平民甚至于都有些寒磣，一團(tuán)大塊頭卻帶著溫暖人心的體香，香得不清高不嫵媚，卻平實(shí)濃厚得帶著絲絲甜美的妖嬈，撩人饞蟲。寒冷冬日，抓一個在手上，其綿軟無骨的溫暖身軀令冰凍僵硬的十指找到了依靠，熱氣通過指尖傳至手掌。而一旦撥開那樸實(shí)都有些丑陋都干枯的外衣之后，露出的則頗有些倞艷了。奪目的金黃肌膚與那枯葉般外衣形成巨大反差，如果再略帶些焦黃更是越發(fā)誘人，平添了些紋理感與層次。輕輕用牙無需費(fèi)力就可順勢撕下那一縷，帶著甜漿的粘稠纏于牙齒間，卻不會如糖果般無賴的鑲嵌于縫，而是恰到好處的給你嘗到甜頭，又乖乖落肚。接著，無需淑女之態(tài)，盡可大塊朵頤了。在此寒冷之時，用嘴大口抿上，舌頭與那溫軟的瓤肉冷熱交互之中，滑過咽喉，帶著那一股暖氣直擊腸胃。軟糯細(xì)膩的再次令人感嘆不可以貌取人。誰人會料到這么個生時硬邦邦經(jīng)過一番烘烤之后，變得皺巴巴而又單薄的外表之下卻又是如此這般的細(xì)膩厚實(shí)呢，還這般的暖人心肺。 在這寒冷的冬日，手上攥著個山芋，邊走邊吃絕對是個性的象征，用個性的舉止體會著踏實(shí)的快樂的精髓，感受著樸實(shí)的享受。