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北京

2024-02-07 7 [ 散文 ]

“北京的符號”---吃了嗎您哪

作者:佚名

很小的時候就喜歡老舍先生的作品,為他那凄楚而不失幽默的老北京話傾倒。長大一些后,開始流行王朔,我又為文章中痞子般智慧的調侃而沉醉。這兩個作家對我影響很深,于是在前幾年試著寫了一篇北京爺們兒,沒想到很受網(wǎng)友歡迎。

于是調侃性的文章成為我BLOG里的主色調。今天劉編輯號召寫一篇高考文章“北京的符號”,由于工作原因無法按時交稿,只有事后涂鴉一篇彌補一下了,當然可以作為北京爺們兒的續(xù)寫了。

我家五代以上是否是北京人,我不知道。但打我爺爺記事兒的時候起,就是在北京崇文區(qū)花市大街的一條胡同中的一個四合院兒里長大的,不信?!您瞅我們家家譜去,咱地道的老北京。

做為老北京老住戶的我,不時的回味著當年住在四合院兒時的情景:端著爸爸留下的藍邊兒大海碗,碗里面盛滿炸醬面,頭頂兒刮的亮亮的,光著板脊梁,肩頭搭塊兒手巾板兒,穿著大褲衩子,踢拉著拖鞋蹲坐在院門檻兒上,手里還攥著半根兒黃瓜嘴里嚼著新蒜,一邊呼呼的吸溜著一邊和過往的鄰居們搭話兒:

“吃了嗎您哪?!”然后瞪著大眼等候著鄰居的回話兒加上一句:

“進來盛碗面,我媽做的,倍兒香!”然后繼續(xù)呼呼的嚼也不嚼的整根兒往下咽。然后沖著遠去的背影兒再加上一句:“回見您哪!”

現(xiàn)在這景兒可是徹底的沒了,拆遷把我家從城中拆到了西郊小區(qū),上個廁所都不出屋兒了,我這叫個郁悶,老媽沒了,吃老哈哈炸醬面的鏡頭也成了永久的記憶,媳婦兒英子雖然賢惠,可她做的炸醬面總也吃不出來老哈哈味道。街面兒上的老北京炸醬面館兒的味道總是甜咝咝的,一點兒也不好吃,還“糇兒”貴。

下崗了,工齡被買斷,也不想找工作聽別人的數(shù)落裝孫子去,靠著拆遷后分配的房子出租資金和幾年后的養(yǎng)老保險足夠我下半生的吃喝了,媳婦兒英子也不過多的管我。于是我就象舊社會的老北京的混混兒一樣滿北京城的轉悠,不為別的,就是去回味北京的小吃兒。

打張月票,四九城的打聽北京小吃兒的蹤跡,為的是尋找老北京的味道。咱不說那北京的烤鴨、王致和的臭豆腐,單說豆汁兒、焦圈兒就著老咸菜,那簡直的就是老北京老百姓的一種文化底蘊。

晚上摟著媳婦兒英子望著窗外的月亮,數(shù)說著兒時被爺爺領著到隆福寺吃北京小吃兒的情景。

英子說:“你還能記得多少種北京小吃兒的名字呢?總說自己是老北京,那就給我說說北京小吃名字吧!”

于是我掰著手指回味無窮的說著:“門丁肉餅、褡褳火燒、螺螄轉兒、炒肝兒、鹵煮火燒、羊眼兒包子、豆汁兒、焦圈兒、京東肉餅、豌豆黃兒、爆肚兒、面茶、驢打滾兒、燒麥、馓子、羊霜腸、蕓豆餅、麻豆腐、豆腐腦兒、油渣兒……”

英子在我的懷里睡著了,臉上露出甜甜的微笑,很快的我也進入了夢鄉(xiāng),夢見自己仍舊坐在老四合院兒門檻兒上,端著大藍花邊海碗,邊吸溜著老媽做的炸醬面邊和過往的鄰居打著招呼:

“吃了嗎您哪?!”

未來的真正的符號—和諧

作者:佚名

每一個城市都有自己的符號,歷史的符號、現(xiàn)在的符號以及未來的符號,亦如人的名片。北京更因為歷史和現(xiàn)實的原因比其它城市有更多的符號。但北京具象的符號實在太多,人們想當然地會懷念起老舍劇本或者侯寶林相聲里那種京味京韻,以為在威嚴的皇城根下享受平民的悠閑就是北京永久的符號。

愣神三分鐘后,就會一頭扎進滾滾的人流車流,沒買房子的為房煩,有房子的為房貸煩,沒錢的為錢愁,有錢的為情愁。沒有一個人不說不忙,沒有一個人說北京不忙,但又不承認“忙”既是北京的符號又是自己的符號。

曾經(jīng)的符號已經(jīng)追隨歷史慢慢地被湮沒,新的符號值得暢想還遠遠沒有到來,而現(xiàn)在的符號又能以用一個統(tǒng)一的符號來表達,呈現(xiàn)在我們面前的是轟鳴的現(xiàn)代化進程下巨大的社會人事變遷,我們沿著貌似理性的慣性思維適應著這種變遷,無所適用的又多了一個符號——盲,這座城市人有時候也會再多一個這樣的符號。北京已經(jīng)不屬于它自己了,它更像是被微縮化的中國。從一定意義上說,北京的符號就是中國的符號,北京的表情就是中國的表情。

在北京海淀有一個寸土寸金的中關村,密集的人流、資金流、物流、信息流在這里縱橫穿梭,它代表日新月異常變常新的北京,代表不斷向經(jīng)濟現(xiàn)代化行進的中國;在北京豐臺有一個上訪者聚集地的東莊,人們吃的穿的用的比職業(yè)乞丐要差得多,由于種種原因懷著信念來京城討說法,它代表著北京一個容易被忽略的角落,它見證著在法治現(xiàn)代化進程中艱行的中國。反差之強烈,內心之震撼,已經(jīng)不止一次讓我流淚,不管在北京,還是在更廣闊的中國,每天都在變化有著多種表情,凝聚了無數(shù)人的愛與恨、夢與悔。

我生活的北京,我深愛的中國,什么符號似乎沒有什么意義,或者它的意義就是符號的意義,希望生活在華夏大地的每一個人活得自足、有尊嚴,個人的符號如此,北京和中國的符號,未來的真正的符號——和諧,才真正值得向往和追求。

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