那是一個陽光明媚，空氣清新的星期天。那一天天空湛藍，幾乎沒有一絲白云。那一天小鳥在枝頭歌唱，蟋蟀在陽臺彈琴，蝴蝶在花叢伴舞……一切都新鮮而美好。因為這個星期天，李老師邀請我去她家玩，我的另外兩個好朋友也被邀請了。

我們三個邁著輕快的步伐，哼著歌兒，直奔李老師家。一眨眼功夫就到了。我們放下包，就去逗蔡琦——老師的寶寶。這么久不見，蔡琦又胖了一點，臉蛋圓嘟嘟的，大眼睛一眨一眨，可愛極了。一陣瞎玩后，我們就去洗手準備干活--包餃子。

餐桌上擺著一大袋搟好的餃子皮?！拔覀冃r候吃餃子要自己搟皮，現(xiàn)在多方便，有搟好的餃皮賣”老師笑著說，“不過肉餡沒得賣，只好有勞你們啦”?！皼]問題，包在我身上”佳怡一拍胸脯，胸有成竹地說。開始剁餡了，只見佳怡把洗好的包菜放在砧板上，賣力地剁了起來，結果那些包菜很不給面子，到處亂跳，一桌子都是。佳怡又趕緊去撿，一陣手忙腳亂，我們樂得哈哈笑：“誰叫你說大話呀”。這時候老師走過來，她拿起刀麻利地剁起來，這次菜很聽話，乖乖滴躺著，不敢亂跑了。我們看了，暗自佩服，李老師果然厲害。我們學著老師的樣子，慢慢熟練起了，費了好大功夫，才把肉餡剁好了。開始包餃子了，我只會最普通的那種，她們包的餃子各式各樣，什么樣子的都有：老鼠餃、元寶餃子、玫瑰餃子……尤其是玉蒙，只見她拿起餃皮，攤好餡，手指靈活地捏著，一個個“老鼠餃”就落地了：那尖尖嘴巴，小眼睛，跟真的一樣。這手藝跟外面的早餐店有的一拼了，我真羨慕她，有一雙靈巧的手。我馬上拜她為師，讓她賜徒弟一教。幸而，我很有天賦，很快就學會了。我現(xiàn)在會幫許多餃子，如：柳葉餃，元寶樣子的餃子……

兩斤餃皮不一會兒就包完了，我們伸伸了懶腰，不約而同地笑了。包餃子的過程很有趣，但吃餃子更有趣。中午十二點，老師開始煮餃子了，各種各樣的餃子在鍋里翻滾著，冒著白白的熱氣，它們歡快地跳著舞，我看呆了。終于，餃子可以吃了，一個個圓鼓鼓的餃子盛在白色魚盤里，好似胖嘟嘟的小娃娃。我們狼吞虎咽的吃著，很快，一盤餃子就不見了。吃著自己親手包的餃子，心里有種說不出的成就感。

這次包餃子的實際體驗，我又多了一個技能，想到這里，我就忍不住歡呼起來。這件事過去好幾個月了，但是每每想起，我就一陣得意，那天真是美好，真是有意義呀！