明蝦一般煮3-5分鐘左右即可以熟了，具體由火候和明蝦的個(gè)頭而定。一般是使用中大火煮，如果明蝦的個(gè)頭較小，一般3分鐘左右便可以煮熟，如果明蝦的個(gè)頭較大，則一般需要煮5分鐘左右。

明蝦煮幾分鐘熟

可以通過(guò)觀看明蝦的身體顏色和狀態(tài)來(lái)判斷是否煮熟了，一般明蝦的身體顏色變成紅色，且卷曲起來(lái)，則說(shuō)明已經(jīng)煮熟了。

明蝦比較容易煮熟，烹飪時(shí)一定要注意掌握時(shí)間，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)直接影響口感。

明蝦，又名中國(guó)明對(duì)蝦、東方對(duì)蝦等，與墨西哥棕蝦、圭業(yè)那白蝦并稱為“世界三大名蝦”。