泡面并不是嚴(yán)格意義上的垃圾食品。泡面，又稱快餐面、速食面、方便面、即食面等，是一種可在短時(shí)間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分。

泡面是不是垃圾食品

泡面的熱量很高，如果是含調(diào)味包的大碗面，其熱量就有500-600大卡。

泡面的調(diào)味包經(jīng)過了高溫滅菌、真空包裝等，其肉類所含的B族維生素、鐵元素以及蔬菜所含的維生素C、維生素A等都不是很多。

廣義上的泡面是指可以在短時(shí)間內(nèi)用熱水泡熟的面制食品，俠義上的泡面通常是指由面餅、調(diào)料包及油包組成的銷售成品。