相傳春秋時期,伍子胥料國家遲早會亡,遂與隨從說:"我死后,若國家遭難,民饑無食,可往相門城下掘地三尺得食。果然,國家滅亡,餓殍遍野,百姓前往相門,發(fā)現(xiàn)城磚是用糯米磨成粉做成的糯米糕,年糕由此得來。
所以這個說法是,人們?yōu)榱思o(jì)念伍子胥,就在每年春節(jié)的這一天吃年糕,久而久之便流傳了下來。
還有一種說法是,遠(yuǎn)古時期有一種叫“年”的怪獸,經(jīng)常傷害百姓,把人充當(dāng)食物,使百姓不堪其苦。后來人們用糯米做成一塊塊的糕狀放在門外,然后紛紛躲在家里?!澳辍眮淼胶笳也坏饺顺裕嚥粨袷?,便用人們制作的糯米塊充腹,吃飽后就回到山上去了。
所以年糕也寓意著躲過了“年”這一關(guān),最終平平安安,于是便把這種食物稱為“年糕”。