麻蛋,表面粘以芝麻的一種油炸食品。俗稱麻團。 清 梁紹壬 《兩般秋雨盦隨筆·麻蛋燒豬》:“煎堆一名麻蛋,以面作團,炸油鑊中,空其內(nèi),大者如瓜。 粵 中年節(jié)及婚嫁,以為餽遺?!?/p>