紅參是中藥的一種,屬傘形目、五加科植物。紅參是人參的熟用品,有大補元氣,復(fù)脈固脫,益氣攝血功效。紅參的加工方法是用人參經(jīng)過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘干等工序加工而成。
紅參環(huán)紋不明顯,有枝根痕,根莖上部土黃色,頂端有蘆碗,習(xí)稱“油盞頭”。本品特征:質(zhì)堅,體重且脆,氣香,味微苦。紅參用于體虛欲脫,肢冷脈微,氣不攝血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克。紅參是參的熟用品,有大補元氣,復(fù)脈固脫,益氣攝血功效。
2016年3月15日,“315”晚會曝光,商家紅參摻糖增加重量。