春風(fēng)一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
漁蓑撒網(wǎng)唶嚄音，滿載論斗不論斤。
寄語庖廚煮白湯，脫殼擊肉和椒漿。
爛蒸鮮美波臣選，傾壺潑麵供早膳。
調(diào)羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辯。
不須更說毳與皛，江南水菜人知少。
總道奇哉君善烹，明日餉君君當(dāng)擾。
詩文作者
孫銳
孫銳，吳江平望（今屬江蘇）人。度宗咸淳十年（一二七四）進士，授廬州僉判。時元兵南侵，憤賈似道誤國，掛冠歸。端宗景炎二年卒，年七十九。遺著由友人趙時遠于元至元十八年（一二八一）編為《孫耕閑集》。事見本集卷首趙時遠序及卷末《耕閑孫先生墓志銘》。
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