洛下斑竹筍，花時壓鮭菜。
一束酬千金，掉頭不肯賣。
我來白下聚，此族富庖宰。
繭栗戴地翻，觳觫觸墻壞。
戢戢入中廚，如償食竹債。
甘葅和菌耳，辛膳胹姜芥。
烹鵝雜股掌，炮鱉亂裙介。
小兒哇不美，鼠壤有余嘬。
可貴生于少，古來食共噫。
尚想高將軍，五溪無人采。
詩文作者
黃庭堅
黃庭堅（1045.8.9-1105.5.24），字魯直，號山谷道人，晚號涪翁，洪州分寧（今江西省九江市修水縣）人，北宋著名文學家、書法家，為盛極一時的江西詩派開山之祖，與杜甫、陳師道和陳與義素有“一祖三宗”（黃庭堅為其中一宗）之稱。與張耒、晁補之、秦觀都游學于蘇軾門下，合稱為“蘇門四學士”。生前與蘇軾齊名，世稱“蘇黃”。
著有《山谷詞》，且黃庭堅書法亦能獨樹一格，為“宋四家”之一。
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