素唇紫錦背，漿味壓蚶菜。
海客穿海沙，拾貯寒潮退。
王都有美醞，此物實(shí)當(dāng)對(duì)。
相去三千里，貴力致以配。
翰林文章宗，炙鮮尤所愛。
旋坼旋沽飲，酒船如落埭。
殊非北人宜，肥羊噉臠塊。
詩文作者
梅堯臣
梅堯臣（1002年5月31日—1060年5月27日），字圣俞，世稱宛陵先生，漢族，宣州宣城（今安徽省宣城市宣州區(qū)）人。北宋著名現(xiàn)實(shí)主義詩人，給事中梅詢從子。
梅堯臣初以恩蔭補(bǔ)桐城主簿，歷鎮(zhèn)安軍節(jié)度判官。于皇祐三年（1051年）始得宋仁宗召試，賜同進(jìn)士出身，為太常博士。以歐陽修薦，為國(guó)子監(jiān)直講，累遷尚書都官員外郎，故世稱“梅直講”、“梅都官”。嘉祐五年（1060年），梅堯臣去世，年五十九。
梅堯臣少即能詩，與蘇舜欽齊名，時(shí)號(hào)“蘇梅”，又與歐陽修并稱“歐梅”。為詩主張寫實(shí)，反對(duì)西昆體，所作力求平淡、含蓄，被譽(yù)為宋詩的“開山祖師”。曾參與編撰《新唐書》，并為《孫子兵法》作注。另有《宛陵先生集》及《毛詩小傳》等。
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