合成肉可能是用淀粉、植物蛋白做的，也可能是用肉丁和食用膠做的，還可能是用生物技術(shù)培養(yǎng)肉類(lèi)干細(xì)胞做的。用淀粉、植物蛋白制作的合成肉，優(yōu)點(diǎn)是便宜實(shí)惠，并且味道方面符合消費(fèi)者的需求。

合成肉是用什么做的

肉丁和食用膠粘在一起形成合成肉，雞柳可以用這種方法合成。

用生物技術(shù)培養(yǎng)肉類(lèi)干細(xì)胞，得到肉片再進(jìn)行合成，形成合成肉。

市面上常見(jiàn)的合成肉有重組牛排、蟹肉棒、雞柳、火腿腸等。