油墩是江蘇吳江著名的地方小吃,色澤金黃,形似三節(jié)腰的紙燈籠,質(zhì)地外酥內(nèi)軟,味道極美,香醇爽口 。油墩通常有豆沙餡、肉餡兩種。在盛澤,黎里等吳江區(qū)的各個(gè)城鎮(zhèn)都有制作。