同學們,你們喜歡猜謎語嗎?在介紹自己之前,我先讓大家猜個謎語吧:
“身體細長,兄弟成雙,只會吃菜,不會喝湯。”
大家猜出來了嗎?對了,謎底就是“筷子”。有了它,你就能在樹人食堂大快朵頤啦!
我是大家飯桌上的常客,是大家吃飯時的伴侶。不知你們在使用我的時候,可知道我的背后有著怎樣的故事?大家知道,樹人食堂不提供勺子,我們只能用筷子吃飯。但你可知,正是當年大禹治水時遇上了同樣的問題,筷子才來到世上的呢?
關(guān)于我的起源,我國東北地區(qū)流傳著這樣的故事:大禹為治好水患,曾經(jīng)三過家門而不入,就連吃飯、睡覺,也舍不得耽誤一分一秒。有一次,大禹在野外煮肉吃,陶鍋的肉很燙手,無法直接用手抓食,他不想浪費時間,便砍下兩根樹枝,把肉夾出來吃。久而久之,大禹練成了用數(shù)值夾取食物的本領(lǐng),他的部下見他這樣吃飯,既不燙手,也不會把雙手弄臟,于是紛紛仿效,產(chǎn)生了用筷子吃飯的習俗。
我的身體結(jié)構(gòu)很簡單,只有兩根小木棍,和一枝鉛筆差不多長。我的使用方法非常簡便,只需用手捏住我,一根在上,一根在下,上面一根動,下面一根不動,所謂“一陰一陽之謂道也”。著名科學家李政道博士指出,筷子“如此簡單的兩根東西,卻精妙絕倫地應用了物理學上的杠桿原理?!币晃蝗毡緦W者從研究筷子的力學結(jié)構(gòu)中發(fā)現(xiàn),人們使用筷子,至少可牽動30多個關(guān)節(jié)和50多條肌肉運動,還能激發(fā)大腦,阻止并延緩腦細胞的退化,也就是說能夠促進大腦功能的發(fā)揮??茖W家們認為,長期使用筷子,可以使手指靈活,腦子聰明,有益于身心健康。
雖然都是筷子,但筷子與筷子之間也是有差別的。像我一樣的中式筷子都比較長,而且都是圓頭,這樣在大桌吃飯時夾菜就很方便了。而日本是島國,日本人又喜歡單人單桌吃飯,所以他們的筷子都是又尖又短的,方便插入海鮮的肉中去。韓國人喜歡燒烤,再加上他們有用金屬餐具的傳統(tǒng),所以他們的筷子都是扁的金屬筷。
我來到人間已經(jīng)三千多年了,我還會一直陪伴著大家。